Artisans du Monde Rouen

Faire chauffer les fleurs d’hibiscus dans une casserole d’eau, laisser frémir 5 min.

Dans une autre casserole, faire compoter quelques instants les fraises avec le sucre sur feu doux. Otez du feu dès qu’elles font du jus. Diluez l’agar-agar dans 2 cs d’eau avant de l’ajouter dans l’infusion d’hibiscus replacée sur feu doux, faire frémir 3 min et ajouter les fraises.

Verser dans des coupe Lire la suite »

Faire fondre le chocolat au bain marie, casser les œufs en séparant les blanc des jaunes, réserver les jaunes dans un récipient et les blanc dans un autre. Lire la suite »

Pour le premier week-end de l’été, quelques jours avant les soldes, Artisans du Monde  vous invite à la grande braderie des produits issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique.

Un large choix de vêtements, bijoux, objets de décoration, arts de la table, jouets, produits de beauté, épicerie… sera mis à la disposition de tous, à des prix allant de 1 à 30€ !

Ce grand déstockage aura lieu les vendredi 25, samedi 26 et dimanche 27 juin, dans la salle Next Step au 9-11 cours Debille dans le 11ème arrondissement (métro Voltaire).

Sur place, le public pourra découvrir plus de 500 références d’artisanat, cosmétique et alimentaire, des expositions sur le commerce équitable et des animations.

Ces prix réduits n’ont aucun impact sur les artisans et paysans des pays du Sud avec lesquels Artisans du Monde travaille. Les standards du commerce équitable obligent les structures telles qu’Artisans du Monde à payer les artisans avant même la production de produits artisanaux, et de préfinancer les récoltes pour les produits alimentaires.

Grâce à cette braderie, Artisans du Monde souhaite faire découvrir la richesse de son offre de produits équitables, faire profiter le public de prix réduits sur les collections des saisons antérieures afin de pouvoir plus facilement renouveler ses achats auprès des partenaires du Sud pour les collections à venir.

25, 26 et 27 juin,

cours Debille Paris 11 - (métro Voltaire).

Couper la rhubarbe en petits morceaux et mélanger avec 200g de sucre. Laisser macérer 3 h puis faire réduire l’eau rendue.

Préchauffer à 180°. Garnir le moule de pâte à tarte. Piquer avec une fourchette et saupoudrer de chapelure.

Égoutter la rhubarbe. Couper la banane en rondelles, les placer au fond du moule. Emietter 3 tranches de pain d’épices à parsemer sur le dessus et couvrir de la rhubarbe.

Mélanger le beurre fondu à 4 à 5 tranches de pain d’épices et verser ce mélange sur la tarte.

Préparer un flan avec 1 œuf, 20 cl de crème, 2 c. soupe de lait, 100g de sucre  et fouetter l’ensemble. Verser sur la tarte et enfourner environ 1h.

Recette excellente avec  une boule de glace à la vanille !… Bon Appétit !

le pain d'épices est à -25% jusqu'au 30 juin !

1 pâte feuilletée

900 g rhubarbe

300 g sucre de canne

8 tranches de pain d’épices Maya

40 g beurre

1 banane

1 œuf

20 cl crème liquide

2 cs de lait

1 à 2 cc de chapelure

Nous étions réticents, nous étions peu confiants, nous avons osé, nous nous sommes lancés ! Pour démarrer la quinzaine du commerce équitable 2010 et pour célébrer la journée mondiale du commerce équitable l’association Artisans du Monde Rouen a réalisé son premier flash-mob ! c’était le 8 mai à 15h30, devant le palais de Justice…

Sans tambour ni trompette, accompagnés d’une caisse claire, chargés de sac en papier ( ADM bien sûr ) soutenus par des bénévoles et des amis motivés, tout s’est parfaitement déroulé …
Il ne reste qu’à recommencer !

Et voici le programme pour la quinzaine du commerce équitable du 8 au 23 mai 2010 :

- vendredi 7 mai: nous ouvrirons le bal avec un stand sur le marché bio place Lelieur - de 17h à 19h.

- samedi 8 mai: dégustation de produits équitable sur le marché de la place St Marc - toute la matinée.

- samedi 8 mai: vous aurez peut-être la chance de croiser notre équipe de flashmobeurs dans les rues de Rouen !… nous recherchons des participants, si ça vous intéresse contactez-nous: adm.rouen@gmail.com

- mercredi 19 mai à 15h & samedi 22 mai à 11h: sessions contes sur les amérindiens à la bibliothèque de Barentin

Flashmob parisien mai 2009

Pour retrouvez ce qu’il se fait dans le reste de la région: rendez-vous sur le site de la Quinzaine !

Nos rayons ont accueilli il y a peu, et au plus grand plaisir des gourmands, la pâte de Spéculoos Maya…

Cette onctueuse pâte à tartiner garnira avec douceur votre pain mais vous pouvez également l’utiliser en cuisine dans la préparation de différents mets : glaces, sauces, marinades, etc…  Voici une idée de dessert express :

Ingrédients:

Dans une verrine, mettre un fond de Pâte à spéculoos, puis recouvrir de fromage frais (ajouter un peu de crème selon votre goût). Ajouter du spéculoos en biscuit émietté. Et pour la déco: un bâton de cannelle. C’est prêt !

Bonne dégustation …

Pendant deux semaines, des centaines d’actions de sensibilisation et de vente de produits issus du commerce équitable se dérouleront dans toute la France à l’initiative des 170 associations Artisans du Monde.

Les peuples Amérindiens (*) sont les premiers occupants du continent Américain. Dans certains pays d’Amérique Latine, le pourcentage de population Amérindienne est important : 45% en Equateur, 40 % au Guatemala, 55 % en Bolivie. Artisans du Monde a donc choisi de les soutenir en raison des nombreux partenariats avec l’Amérique Latine (53 organisations partenaires) mais aussi pour affirmer son soutien économique à des producteurs et des communautés particulièrement marginalisés.

FSM Belém 2009

Cette campagne fait également suite à la participation du mouvement Artisans du Monde au Forum Social Mondial (FSM) de Belém en janvier 2009 et à l’Appel des Peuples Indigènes du 12 octobre 2009, largement relayé par Artisans Du Monde. Aujourd’hui, ces peuples s’organisent et luttent pour faire entendre leurs voix. Ils demandent le droit de vivre leurs différences dans la dignité, le respect de leurs organisations sociales, la fin de l’exploitation sauvage des ressources de leurs territoires avec lesquels ils vivent en harmonie. Ils portent Lire la suite »

L’année dernière, la MJC d’Elbeuf avait projeté “Nos enfants nous accuseront”, cette année ils récidivent, cette fois sur la production bovine et laitière.

Vous êtes donc tous cordialement invités à venir le vendredi 2 avril, dans le cadre de la Semaine du Développement durable de la MJC Région d’Elbeuf,  à la projection du film “Herbe”, un “Road movie paysan” où :

- Au cœur de la Bretagne paysanne, deux visions du métier d’éleveur laitier se confrontent.
-  Alors que des Hommes se sont engagés depuis plusieurs années dans une agriculture autonome, durable et performante, le courant majoritaire de la profession reste inscrit dans un modèle de production industriel, fortement dépendant des groupes agricoles et agro-alimentaires…

Le film sera suivi d’un débat dont l’invité principal sera Olivier Lainé, président de la Confédération Paysanne de Seine-Maritime

Site du film : http://www.herbe-lefilm.com/index.htm