Epluchez les pommes, coupez-les en moreaux de 1/2 cm environ, chauffez une poêle, faites fondre 15g de beurre, ajoutez les pommes, le sucre Mascobado, les épices et faites sauter le tout à feu vif jusqu’à ce que les pommes soient caramélisées puis réservez. Continue reading
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