Catégorie Alimentation

[Nouveau produit en boutique] : le Fonio du Burkina Faso

Une nouvelle céréale fait son entrée en boutique, et pas des moindres : le fonio du Burkina Faso. La relation établie entre Afrique Verte et Artisans du Monde en vue de la promotion du commerce équitable du fonio est entrée dans sa phase test en 2010. Les transformatrices et producteurs des Hauts Bassins du Burkina se sont montrés capables de respecter les engagements convenus, confirmant ainsi l’enquête concluante préalable sur leurs capacités à satisfaire les exigences du marché Rhône Alpin : qualité du produit, délai d’exécution de la commande, etc. Ils ont ainsi fait preuve d’un grand professionnalisme qui autorise leur entrée dans le circuit de commerce équitable. A venir découvrir ! Article complet [...]

[Nouveau produit en boutique] : Pour les 40 ans d’ADM, un thé vert arrive bien habillé !

A l'occasion de son 40e anniversaire, Artisans du Monde présente un thé vert aux fruits, délicat et enivrant, dans un joli étui. Thé Vert Bio Mangue, Ananas, Citron en vrac 100gr. Feuilles de thé vert fabriquées à la façon des « sencha » japonais : feuilles passées à la vapeur. Parfum fruité, intense et gourmand, très joli mélange, parsemé de morceaux de mangue et illuminé par des pétales de bleuets blancs et de différents tons de rose. La tasse libère les parfums de mangue et d’ananas. En bouche, la mangue est bien présente, l’ananas et le citron se mélangent agréablement en fin de bouche Article complet [...]

[Nouveaux produits en boutique] : 4 produits du Liban font leur rentrée chez ADM !

Nous avons le plaisir de vous faire découvrir 2 nouvelles huiles d'olive vierge, aromatisées à l'origan ou au piment. Directement venues du Liban où elles sont conditionnées dans de petites bouteilles de 25cL, elles sauront ensoleiller vos vinaigrettes ou assaisonnements de légumes. Ou encore, vous pourrez les utiliser sur des tartines à base de Houmous ou de Caviar d'aubergine, de la même provenance. Découvrez-les dès à présent : .......... Article complet [...]

Pour ne pas qu’un rhume gâche votre été…

...nous avons le remède, naturel et équitable ! Une cuillère de miel et une pincée de curcuma, rien de plus simple ! Le miel, on le sait, en plus de ses vertus cicatrisantes, est connu depuis longtemps pour être un antibactérien efficace. Le miel de montagne, plus particulièrement, sait calmer la toux. Le miel Maya issu d'un large éventail d'espèces florales sylvestres, est récolté dans des ruchers entre 700 et 1700 m dans les forêts et montagnes, puis extrait à froid afin de conserver tous ses éléments nutritifs. Le curcuma est lui un rhizome présentant de grandes propriétés anti inflammatoires. Le curcuma Artisans du Monde est certifié biologique, donc exempt de (....) Article complet [...]

Buvez pratique et équitable avec les dosettes de café Pérou

Le café Pérou biologique Artisans du Monde est un café pur Arabica cultivé entre 1200m et 1900m d’altitude par trois coopératives, Norandino et Cooparm, situées au nord du pays, et Cecovasa, située au sud. Ces coopératives assurent à près de 10000 producteurs une garantie d’achat de la totalité de leur récolte à un prix minimum et stable. Elles offrent des solutions de microcrédits et de préfinancement pour l’achat de nouveaux plants et de matériel. Chaque membre bénéficie d’une formation à l’agriculture biologique et d’une assistance technique lui permettant d’augmenter la production de sa parcelle et la qualité du café récolté. Grâce à un terroir d’exception, à une culture respectueuse de l’environnement et à une sélection manuelle des grains, vous découvrirez un café de grande qualité à l’arôme rond et raffiné. La certification Fairtrade assure aux producteurs et travailleurs du Sud de meilleures conditions commerciales et/ou de travail et leur donne la possibilité d’investir dans un futur durable. En achetant ce café, vous contribuez à l’amélioration des conditions de vie des producteurs du Pérou et vous encouragez le respect de l’environnement. Article complet [...]

Bio et bons, découvrez nos chocolats de Pâques !

Les Fêtes de Pâques approchent  ! Vous pouvez en profiter pour offrir (ou vous offrir!) de jolis sujets issus du commerce équitable et de l’Agriculture Biologique dans notre boutique ou sur le site de vente en ligne. Article complet [...]

Des produits bio et locaux dans votre boutique ADM

Nous renforcons notre partenariat avec ALTERNOO, l'épicerie en ligne de produits locaux et bio : vous pouvez d'ores et déjà acheter dans votre boutiue Artisans du Monde des produits normands savoureux, dans une gamme de prix d'1,90 euros pour une petite bouteille de jus de pommes à 6,50 euros pour des terrines de viande, le tout produit dans le respect du cahier des charges Agriculture Biologique, dans un souci de proximité. Parce que vos achats des produits artisanaux ou exotiques dans les canaux du commerce équitable ne s'opposent pas à des pratiques de locavores soucieux d'un commerce juste et durable. Article complet [...]

« Les déportés du libre-échange » : projection le 26 novembre à 18h45

Festival AlimenTerre à l'INSA de Saint Etienne du Rouvray, Avenue de l'Université, Technopôle de Madrillet; Dans le cadre de la Semaine de Solidarité Internationale, organisée par le collectif CODASI HN (Rouen Agglo), vous êtes invités à la projection du film "Les déportés du libre-échange" de Marie-Monique ROBIN. Cette soirée est préparée par l'équipe Artisans du Monde et OXFAM de Rouen, en partenariat avec l'école d'ingénieurs INSA de St Etienne du Rouvray et son association Etudiants sans frontières ainsi qu'avec le Lycée Agro-Alimentaire d'Yvetot. Le film sera suivi d'un débat animé par Robert DUBREUIL, professeur de prépa HEC à la retraite spécialisé en Histoire et en Economie géo-politique. Article complet [...]

Nouveautés en boutique !

Désormais, vous pouvez trouver dans votre boutique Artisans du Monde Rouen de nouveaux produits au rayon alimentaire : - le maté, pour des infusions saines et énergisantes, issu de l'agriculture biologique, origine Brésil (sachet vrac de 100g - 3,15 euros) - le café en dosettes : retrouvez le café Arabica bio équitable origine Pérou sous forme de dosettes souples, compatibles pour cafetières Senséo (sachet de 36 dosettes - 4,95 euros) Article complet [...]

La santé dans l’assiette

Le film LA SANTE DANS L’ASSIETTE (dont la sortie est prévue en France en novembre 2013) examine l’hypothèse selon laquelle le renoncement aux produits d’origine animale et industriellement transformés permettrait de soigner - voire guérir, la quasi totalité des “maladies de société” qui frappent tous les pays occidentaux. L’obésité : Aujourd’hui en France 15% de la population adulte est obèse. 60% de la population française est à la limite de l’obésité qui a augmenté de 75% au cours des 15 dernières années. (obEpi-Roche 2009) Les maladies cardiovasculaires : elles représentent la 2e cause de mortalité dans l’hexagone. Et chaque année plus de 15 000 pontages coronariens sont exécutés... Le film suit, en guise de fil directeur, l’itinéraire personnel du Dr. Colin Campbell, biochimiste nutritionnel à l’Université Cornell, et du Dr. Caldwell Esselstyn, ancien chirurgien de renom à la célèbre Cleveland Clinic. Article complet [...]