Boîte d'1kg de sucre complet en poudre
- 200g de farine de blé
- 2 cuil. à soupe de graines de lin (brun)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuil. à soupe de lait
- 75 mL d’huile de tournesol
- 75 mL d’eau chaude
- 225g de sucre Mascobado Artisans du Monde
- 2 oeufs entiers
- 20 cL de crème fraîche (semi-épaisse)
- 1 pincée de cannelle
Faire la pâte en ajoutant un à un les ingrédients dans l’ordre dans une boîte plastique hermétique. La refermer et agiter énergiquement. Retirer la pâte et l’étaler sur un plat à tarte. La piquer à l’aide d’une fourchette et réserver au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans le même récipient, battre le sucre Mascobado avec les œufs. Y ajouter la crème fraîche, puis la cannelle. Verser le tout sur le fond de tarte. Ajouter éventuellement des noisettes de beurre. Enfourner et cuire 25 minutes à 200°C.
Déguster tiède à l’heure du thé.
Mais aussi : vous pouvez concasser les graines de lin avant de les incorporer à la pâte, vous améliorerez l’assimilation des omégas 3 qu’elles contiennent ! Des variantes sont possibles en remplaçant les graines de lin par d’autres noix (noisettes, noix, noix d’Amazonie, amandes…).
Décoration d’intérieur, art de la table, bijoux, jouets… Passez la porte de la boutique Artisans du Monde pour découvrir l’offre diversifiée et originale proposée pour Noël, une période qui se prête idéalement à l’achat de cadeaux porteurs de sens.
Et si les idées vous manquent, nous vous proposons aussi des chèques-cadeaux.
Boutique ADM – 82, rue de la République à ROUEN
Du mardi au samedi, de 10h à 13h & de 14h à 19h
Le flyer : adm-flyer-noel-2011
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Tagged Noël équitable
Pour un Noël gourmand et responsable, le chocolat issu du commerce équitable prend encore plus de valeur : il assure aux producteurs qui récoltent les cabosses en Afrique ou en Amérique du Sud (voir la traçabilité sur les emballages de nos produits) un revenu décent qui leur permettent la mise en place de projets de développement dans leur environnement naturel et social. Il est souvent partiellement transformé dans le pays d’origine.
En boutique, vous trouverez pour moins de 10 euros de quoi ravir les papilles gourmandes et curieuses d’une « alter-confiserie » .
noisettes et de céréales soufflées dans un élégant coffret festif.Posted in Alimentation, en boutique, Fêtes, Les Produits
Une jolie boîte qui dégage une sacrée bonne odeur...
À l’approche de l’hiver, rien de tel qu’une infusion efficace pour se réchauffer le corps et favoriser sa lutte contre les rhumes qui rôdent et nous guettent.
Pour ceux qui aiment les saveurs épicées, voilà avec ce mélange d’épices un excellent moyen de s’accorder un moment savoureux, en s’accordant une cuillerée de sucre (sucre Mascobado d’Artisans du Monde hautement recommandé) ou une grosse larme de miel (miel Maya d’Artisans du Monde fortement conseillé).
Ce thé Tchaï peut être infusé selon les goûts dans l’eau ou le lait, en le mélangeant éventuellement à du thé noir.
Composée de Cannelle (70%), Gingembre (15%), Cardamome (10%), Poivre noir (2,5%) et de Clous de girofle (2,5%), cette infusion est là pour nous revigorer. Ses épices ont des propriétés bactéricides, antivirales et fortifient notre système immunitaire.
La jolie boîte tressée renferme donc ce mélange olfactif, en 5 sachets vrac économiques qui vous permettront de faire des dizaines de tasses !
Alors le moment est tout choisi pour passer à travers les virus de décembre et arriver en forme pour les fêtes !
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Chers clients,
Vous trouverez dans les rayons de notre boutique deux nouveaux types de thés :
Le thé noir bio Earl Grey du Sri Lanka en infusettes 25 x 1,7g
Ce thé bio a été cultivé dans les hautes terres du Sri Lanka et cueilli à la main. L’huile de bergamote parfume ces feuilles d’une note aromatique et fine, typique des thés Earl Grey. Un plaisir exquis à boire tel quel ou en y ajoutant une nuage de lait.
Ce thé est importé en Europe par notre partenaire GEPA. Pionnier allemand du commerce équitable, GEPA s’engage comme Artisans du Monde auprès de partenaires partout dans le monde: petits producteurs et coopératives en Asie, Afrique et Amérique latine qui se mobilisent pour une culture naturelle et une transformation traditionnelle.
Ce nouveau partenariat avec l’association des petits cultivateurs biologiques SOFA vient de débuter. Les primes du commerce équitable sont utilisées par la coopérative pour les investir dans l’éducation et dans l’infrastructure. L’association SOFA cultive au coeur de Sri Lanka du thé bio de très bonne qualité.
Ingrédients: Thé noir, arôme naturel de bergamote. Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable. À conserver dans un endroit frais et sec. Confection de la boîte à la main.
Le thé vert Bio du Sri Lanka en infusettes 25 x 2g
Ce thé vert bio provient du centre fleurissant de Sri Lanka. Le séchage et la transformation traditionnels permettent de préserver le goût léger et non-dénaturé des feuilles de thé cueillies à la main. Sa teinte vert claire dans la tasse en fait un véritable stimulant. Ce thé est à savourer pur.
Ce thé est importé en Europe par notre partenaire GEPA. Pionnier allemand du commerce équitable, GEPA s’engage comme Artisans du Monde auprès de partenaires partout dans le monde: petits producteurs et coopératives en Asie, Afrique et Amérique latine qui se mobilisent pour une culture naturelle et une transformation traditionnelle.
Ce nouveau partenariat avec l’association des petits cultivateurs biologiques SOFA vient de débuter. Les primes du commerce équitable sont utilisées par la coopérative pour les investir dans l’éducation et dans l’infrastructure.
Ingrédients : Thé vert issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Le papier utilisé pour la confection de la boite a été réalisé à la main. A conserver au frais et au sec.
Pour de plus amples informations sur notre gamme thé, merci de cliquer sur la pièce jointe avec des explications complètes sur l’avenir de cette gamme : lavenir-de-la-gamme-the-artisans-du-monde-octobre-2011
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Chers clients,
Nous vous informons que ces produits sont en promotion (dans la limite des stocks disponibles dans notre boutique) :
- Noix de cajou salées et piquantes : 2€10 au lieu de 2€40
Origine LASURENITA, Honduras, 100g.
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- Chips manioc taco : 0€90 au lieu de 1€10
Chips de manioc, goût Taco, 50g.
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Du 10 au 22 octobre, venez dans nos boutiques pour découvrir nos nouveaux chocolats et comprendre, à l’heure du G20 de Cannes, les enjeux existants sur les filières agricoles et notamment du cacao.
Pour artisans du Monde, le commerce équitable est à la fois un outil de soutien économique à des producteurs du sud mais aussi un outil de soutien global à un modèle de production et de consommation, qui s’appuie sur l’agriculture paysanne familiale et les principes de la souveraineté alimentaire. Ce que nous soutenons au travers de nos filières équitables, nous le soutenons aussi au travers de notre action militante d’éducation et de plaidoyer auprès des décideurs et des citoyens.
Alors que le marché du cacao est emblématique d’un système économique mondial qui « croque les producteurs », détruit l’environnement et propose des produits artificiels, la coopérative de producteurs El Ceibo est un exemple de modèle alternatif soutenu par Artisans du Monde. Ils sont engagés dans une agriculture familiale et biologique et ne se cantonnent pas à fournir des matières premières mais les transforment localement (pâte et beurre de cacao) créant ainsi des emplois et de la valeur ajoutée pour l’économie locale.
Deux produits sont mis à l’honneur : du chocolat noir à la menthe et du chocolat au lait et riz soufflé.
Venez également déguster la nouveauté de la rentrée : la barre au chocolat au lait et crème de lait Chokichoc dont les ingrédients sont tous issus de l’agriculture biologique et sans lécithine de soja (fréquemment issue de plantations génétiquement modifiée).
Au travers de l’exemple de la filière cacao,venez découvrir la différence qui peut exister entre les filières équitables qui s’appuient sur des organisations de paysans et les filières conventionnelles pilotées par l’agro business, intensives, déshumanisées, et soutenues par les politiques du G20.
Vous pourrez ainsi découvrir les raisons de notre action au sein de la coalition G8-G20, et de notre mobilisation autour de notre pétition face au G20 agricole.
Chers clients,
Profitez des prix doux sur une vingtaine de produits pour découvrir ou redécouvrir la gamme natyr !
Nous vous proposons une réduction de 40 % jusqu’à épuisement des stocks. Les articles concernés sont signalés d’une étiquette de couleur.
Outre l’arrivée de nombreux autres articles saisonniers, c’est une façon de fêter l’arrivée du printemps !
A bientôt
L’equipe Artisans du Monde
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Horaires d'ouverture :
Du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 19h
Lundi après-midi (période de fêtes)
Pour nous contacter :
Tel. / Fax : 02 35 98 22 10
E-mail : rouen@artisansdumonde.org
