Catégorie Les Produits

Présentation des produits et de leurs producteurs

Les mangues font leur retour

ManguesSéchées paquetAprès des mois d'absence, les mangues séchées (variété Brooks) du Burkina Faso font leur retour dans votre boutique Artisans du Monde Rouen. Délicieuses dégustées telles quelles en apéritif, seules ou accompagnées d'autres noix ou fruits secs, on peut aussi les réhydrater dans de l'eau claire pour les utiliser dans diverses recettes comme un fruit frais (et notamment réaliser de savoureuses tartes tatin aux mangues). Nos mangues séchées Artisans du Monde sont cultivées dans les régions des hauts bassins de Toussiana, Bobo-Diaulasso et Orodara à l’ouest du Burkina Faso. Article complet [...]

Les mangues tant attendues sont disponibles !

Nos mangues séchées Artisans du Monde sont cultivées dans les régions des hauts bassins de Toussiana, Bobo-Diaulasso et Orodara à l'ouest du Burkina Faso. Upramabio a été créé en 2009 et regroupe aujourd'hui 38 producteurs qui cultivent sur 220 hectares de vergers des manguiers en bio. En pleine saison, un groupement Cette filière de commerce équitable garantit aux producteurs un prix minimum, un préfinancement de la récolte et des contrats d'achat à long terme. La prime supplémentaire de commerce équitable a servi notamment à l'appui technique des producteurs sur la culture biologique (achat de produits biologiques de traitement bio pour lutter contre la mouche du fruit). Elle a aussi permis de financer un projet éducatif avec la rénovation d'une école, et l'achat de tables bancs et de fournitures scolaires. (.....) Article complet [...]

Le mascobado, pour la première fois en 5 kg !

Le sucre Mascobado est un sucre de canne complet (non raffiné) intégral issu d’un processus de fabrication artisanale. La production de Mascobado est vieille d’environ 150 ans aux Philippines. Tous les sucres complets ne sont pas identiques ! Le mascobado se caractérise par sa couleur brune. Sa saveur se distingue par un arôme de vanille et de caramel, il est plus gourmand, plus fondant et son goût plus prononcé. Il est plus long en bouche que les autres sucres. Vous le trouviez jusqu'à présent dans notre boutique en version 500g ou 1kg. Il vient de faire son entrée en sac de 5kg, pour un prix de 25 euros ! Article complet [...]

Re découvrez l’huile d’olive de Palestine

Le commerce équitable est un moyen de faire passer le message politique contre l'occupation et un moyen de solidarité avec le peuple palestinien dans leur lutte pour la liberté et l'indépendance. L'huile d'olive de Palestine est de nouveau en boutique depuis peu (et le stock est limité) et cette nouvelle référence est BIO ! Les olives sont cueillies à la main afin d'éviter les méthodes classiques de récolte qui affectent les fruits et l'arbre, telles que l'utilisation de bâtons. Article complet [...]

Dégustation chocolats et douceurs à la boutique le 14 mars 2015

Venez déguster les chocolats et douceurs du commerce équitable ! L'équipe des bénévoles d'Artisans du monde vous invite à découvrir ou redécouvrir les saveurs du commerce équitable : le samedi 14 mars 2015 à la boutique Artisans du Monde Rouen : 82, rue de la République à Rouen à partir de 14h30. Egalement, la boutique s'associe à l'opération GRAINE DE VIE en et proposant les assortiments de chocolats fins et carrés de chocolat-caramel pour lesquels un arbre est planté à Madagascar à chaque achat... Article complet [...]

De nouveaux bijoux…. en or végétal !

Le capim dourado, appelé or végétal, est une plante naturellement dorée qui pousse exclusivement dans la région du Jalapão, dans l’état brésilien du Tocantins. L’or végétal est récolté entre le 20 septembre et le 20 novembre, période où les tiges arrivent à maturité et prennent leur couleur dorée. Les tiges sont prélevées sans les fleurs ni les racines afin de permettre le renouvellement naturel de la plante. Les tiges sont souples et peuvent donc être courbées pour réaliser différentes formes. (........) Venez les découvrir et les essayer en boutique ! Article complet [...]

Les articles vietnamiens de MAI

La majorité des producteurs de Mai Vietnamese Handicraft sont aujourd’hui des femmes aussi bien parmi les artisans, que parmi les employées ou membres du conseil d’administration. Par son action, Mai Vietnamese Handicraft permet aux artisans : - d’obtenir un revenu décent pour leur travail - de faire vivre un artisanat traditionnel, notamment l’artisanat des différentes minorités du Viet Nam - de se former, et de proposer des bourses scolaires aux enfants des producteurs (trices) Parmi les réalisations de MAI, il y a tout particulièrement des articles de vaisselle en céramique, Article complet [...]

[Nouveau produit en boutique] : le sirop d’agave du Mexique

Goûtez et succombez au sirop d'agave biologique du Mexique, avec bouchon doseur stop gouttes ! Ce sucre naturel est extrait de la plante d'Agave tequilana par les producteurs de la coopérative mexicaine Integradora Otilio Montaño. Découvrez son programme de valorisation des producteurs et lancez-vous dans la recette de pommes confites au four que nous vous proposons ! Article complet [...]

[Nouveau produit en boutique] : le Fonio du Burkina Faso

Une nouvelle céréale fait son entrée en boutique, et pas des moindres : le fonio du Burkina Faso. La relation établie entre Afrique Verte et Artisans du Monde en vue de la promotion du commerce équitable du fonio est entrée dans sa phase test en 2010. Les transformatrices et producteurs des Hauts Bassins du Burkina se sont montrés capables de respecter les engagements convenus, confirmant ainsi l’enquête concluante préalable sur leurs capacités à satisfaire les exigences du marché Rhône Alpin : qualité du produit, délai d’exécution de la commande, etc. Ils ont ainsi fait preuve d’un grand professionnalisme qui autorise leur entrée dans le circuit de commerce équitable. A venir découvrir ! Article complet [...]

[Nouveau produit en boutique] : Pour les 40 ans d’ADM, un thé vert arrive bien habillé !

A l'occasion de son 40e anniversaire, Artisans du Monde présente un thé vert aux fruits, délicat et enivrant, dans un joli étui. Thé Vert Bio Mangue, Ananas, Citron en vrac 100gr. Feuilles de thé vert fabriquées à la façon des « sencha » japonais : feuilles passées à la vapeur. Parfum fruité, intense et gourmand, très joli mélange, parsemé de morceaux de mangue et illuminé par des pétales de bleuets blancs et de différents tons de rose. La tasse libère les parfums de mangue et d’ananas. En bouche, la mangue est bien présente, l’ananas et le citron se mélangent agréablement en fin de bouche Article complet [...]