Nous avons décidé de mettre en ligne quelques recettes crées et testées par les bénévoles d’Artisans du Monde, nous les partageons ici en espérant que ça vous donnera envie d’y goûter… Si vous aussi, vous avez des recettes à nous proposer, n’hésitez pas à nous les envoyer ! Bon Appétit !
Rincer 180 à 200 g de riz Petit poussin à l’eau froide.
Mettre dans une casserole un volume de riz "Petit Poussin" et un volume d’eau (l’eau doit largement recouvrir le riz) et laisser cuire 25/30 min jusqu'à évaporation de l'eau.
Faire chauffer la sauce curry dans une casserole à feu doux pendant quelques minutes.
Pendant ce temps, décortiquer et rincer les crevettes.
Puis, dans une poêle, les faire dorer légèrement de chaque coté dans un peu d'huile d'olive, 
Préchauffer le four à 160°. Mélanger le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajouter les œufs un à un en remuant bien.
Préparer le 2ème mélange : farine, levure, cruncho et sel.
Incorporer-le doucement au 1er mélange en rajoutant éventuellement le rhum.
Beurrer le moule et le remplir aux 3/4. Faire cuire jusqu'à ce que la couche supérieure du gâteau brunisse (environ 40 min)
A la sortie du four, quand il est encore chaud napper le gâteau 
Épluchez grossièrement les courgettes et coupez-les en fines lanières. Faites cuire les pennes pendant 9 minutes dans 2 litres et demi d'eau bouillante salée. Deux minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les lanières de courgettes qui doivent rester croquantes. Egouttez les pennes et les courgettes.
Dans un saladier, ajoutez le sel, le poivre et l'ail écrasé et laissez refroidir. Avant de servir, incorporez les feuilles de salade, la vinaigrette et mélangez le tout. Décorez avec les Notre Boutique
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