[Nouveaux produits en boutique] : 4 produits du Liban font leur rentrée chez ADM !

Nous avons le plaisir de vous faire découvrir 2 nouvelles Huiles d’olive vierge, aromatisées à l’origan ou au piment. Directement venues du Liban où elles sont conditionnées dans de petites bouteilles de 25cL, elles sauront ensoleiller vos vinaigrettes ou assaisonnements de légumes. Ou encore, vous pourrez les utiliser sur des tartines à base de Houmous ou de Caviar d’aubergine, de la même provenance. Découvrez-les dès à présent :

1. HUILE D’OLIVE VIERGE A L’ORIGAN

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Huile d’olive origan

L’huile d’olive vierge obtenue directement des olives cultivées sans pesticides et uniquement par des procédés mécaniques. La fabrication se fait ensuite en deux étapes :

– Premièrement l’origan sec est émietté et macère pendant un mois dans l’huile d’olive vierge.
– Ensuite, l’huile est filtrée et embouteillée sur place avec un brin d’origan.

Ingrédients : huile d’olive vierge, origan 2%. Prix : 5,90 euros

2. HUILE D’OLIVE VIERGE AU PIMENT

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Huile d’olive piment

L’huile d’olive vierge est également obtenue directement des olives cultivées sans pesticides et uniquement par des procédés mécaniques.

La fabrication est relativement simple :

– dans un premier temps les piments  sont finement hachés, puis ils macèrent pendant un mois dans l’huile d’olive vierge.

– Ensuite, l’huile est filtrée et embouteillée sur place avec l’ajout de quelques piments secs.

Ingrédients : huile d’olive vierge, piments secs 2%. 25cL Prix : 5,90 euros

3. HOUMOUS TRADITIONNEL

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Houmous

Produit typique de la gastronomie libanaise, le houmous est une pate crémeuse composé essentiellement de purée de pois chiche. Dégustez-le accompagné d’un filet d’huile d’olive, d’ail ou de persil. Idéal en apéritif, sur des tartines ou des blinis.

Ingrédients : purée de pois chiches, tahiné (crème de sésame), sel, acide citrique, ail. 140g . Prix : 3,70 euros

4. CAVIAR D’AUBERGINE

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Caviar d’aubergine

Le goût légèrement fumé de ce caviar est une particularité libanaise : les aubergines sont grillées pour apporter cette saveur typique. Accompagnez ce caviar d’un filet d’huile d’olive, d’ail ou de persil. Délicieux sur une tartine de bon pain !

Ingrédients : aubergines grillées, tahiné (crème de sésame), acide citrique, sel. 140g . Prix : 3,70 euros

 Ces 4 nouveaux produits proviennent de la coopérative libanaise FAIR TRADE LEBANON, de laquelle nous importons déjà boulgour, pois chiche, lentilles corail et zaatar.

 
 

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