La Lettre d’information de la Fédération ADM de décembre 2011

Au programme de la lettre d’infos :

Vie de la Fédération

• Artisans du Monde j’écoute !

Vie associative

• Animation Cacao à Briançon : des petits marmitons en voyage.

DOSSIER DU MOIS : Campagne et plaidoyer

• Bilan de la délégation Artisans du Monde au G20.

• Mieux mesurer l’impact de nos campagnes.

Partenaires

• À la rencontre des partenaires palestiniens.

Éducation

• EEDD + EAD (+ECE) = EDD ?

Communication

• Une Quinzaine 2012 placée sous le signe de l’Engagement Militant.

Alter portrait

• Maurice nous a quittés.

Divers

• Agenda.

• Intranet utile.

• Annexes.

AdM Rouen vous souhaite une Bonne Année 2012 !

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Tarte au Sucre Mascobado et aux Graines de Lin

Une recette qui met à l’honneur le sucre Mascobado non raffiné, produit par l’organisation PFTC dans laquelle des femmes philippines sont très actives. Le Mascobado permet de rendre cette tarte moelleuse plus douce.

INGREDIENTS :

Pâte à tarte

- 200g de farine de blé

TarteMascobado_Ingredients- 2 cuil. à soupe de graines de lin (brun)

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 cuil. à soupe de lait

- 75 mL d’huile de tournesol

- 75 mL d’eau chaude

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Garniture :

- 225g de sucre Mascobado Artisans du Monde

- 2 oeufs entiers

- 20 cL de crème fraîche (semi-épaisse)

- 1 pincée de cannelle

MARCHE A SUIVRE :

Faire la pâte en ajoutant un à un les ingrédients dans l’ordre dans une boîte plastique hermétique. La refermer et agiter énergiquement. Retirer la pâte et l’étaler sur un plat à tarte. La piquer à l’aide d’une fourchette et réserver au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 200°C.

Dans le même récipient, battre le sucre Mascobado avec les œufs. Y ajouter la crème fraîche, puis la cannelle. Verser le tout sur le fond de tarte. Ajouter éventuellement des noisettes de beurre. Enfourner et cuire 25 minutes à 200°C.

Déguster tiède à l’heure du thé.

Mais aussi : vous pouvez concasser les graines de lin avant de les incorporer à la pâte, vous améliorerez l’assimilation des omégas 3 qu’elles contiennent ! Des variantes sont possibles en remplaçant les graines de lin par d’autres noix (noisettes, noix, noix d’Amazonie, amandes…).

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33 collectivités territoires de commerces équitables en France !

Source : www.ressources-solidaires.org

Le Jury national 2011, présidé par Gérard Brunaud, vice-président de l’ObsAR (Observatoire des achats responsables), a attribué 10 nouveaux titres Territoires de Commerce Equitable et 4 prix du Jury qui valorisent les actions exemplaires des collectivités titrées en 2009 et 2010 :

- Les collectivités lauréates du titre Territoires de Commerce Equitable en 2011 : Conseil Régional d’Aquitaine, Conseil Général de Meurthe-et-Moselle, Communauté urbaine de Bordeaux, Communauté d’agglomération du Boulonnais, Communauté d’agglomération de Reims, Ville de Châlons-en-Champagne, Ville de Longvic, Ville de Reims, Ville de Saint-Herblain, Ville de Saverne.

- 4 prix du Jury 2010 pour les collectivités titrées en 2009 et 2010

  • Prix Achats publics équitable : Ville de Lyon
  • Prix Sensibilisation des entreprises et commerces : Conseil Régional de Rhône-Alpes
  • Prix Sensibilisation du grand public : Ville de Dijon ex-æquo avec le Conseil Régional des Pays de la Loire
  • Prix Conseil local : Ville d’Alfortville

Le dossier de presse : 20111123-33-collectivites-de-commerce-equitable-dossier-de-presse

La Lettre d’information de la Fédération ADM de novembre

Au programme de la lettre d’infos :

Vie associative

• Artisans du Monde Lyon Villeurbanne : quand les bénévoles se mettent au vert.

• Artisans du Monde à la Foire de Marseille.

Développement commercial

• Des dépôts-ventes Artisans du monde animés par les équipes locales CCFD.

Campagne et plaidoyer

• Un petit déjeuner équitable avec les parlementaires européens

• Une agriculture paysanne et biologique au sud comme au nord

Partenaires

• Accueillir un partenaire pour la 15ne 2012 !

Éducation

• Une journée pour l’éducation.

Communication

• Bonjour ! Voici ma carte de visite !

Alter portrait

• Jean-Marc Brunet (Directeur)

Divers

• Agenda

• Intranet utile

• Annexes

Noël équitable

AfficheNoelA2-AXE3-R1.indd Décoration d’intérieur, art de la table, bijoux, jouets… Passez la porte de la boutique Artisans du Monde pour découvrir l’offre diversifiée et originale proposée pour Noël, une période qui se prête idéalement à l’achat de cadeaux porteurs de sens.

Et si les idées vous manquent, nous vous proposons aussi des chèques-cadeaux.

Boutique ADM – 82, rue de la République à ROUEN

Du mardi au samedi, de 10h à 13h & de 14h à 19h

Le flyer : adm-flyer-noel-2011

Du chocolat équitable pour Noël

Les fêtes de fin d’année approchent et les usines ont expédié la majeure partie de leur production annuelle depuis plusieurs semaines pour faire déborder les rayons de nombre de supermarchés.

Pour un Noël gourmand et responsable, le chocolat issu du commerce équitable prend encore plus de valeur : il assure aux producteurs qui récoltent les cabosses en Afrique ou en Amérique du Sud (voir la traçabilité sur les emballages de nos produits) un revenu décent qui leur permettent la mise en place de projets de développement dans leur environnement naturel et social. Il est souvent partiellement transformé dans le pays d’origine.

En boutique, vous trouverez pour moins de 10 euros de quoi ravir les papilles gourmandes et curieuses d’une « alter-confiserie » .

Le Ballotin de Chocolats fins

  • le Ballotin de Chocolats fins Artisans du Monde : des chocolats de grande qualité, pour tous les goûts (caramel au sel de Guérande, praliné, gianduja, café, noix de coco, noir framboise) élaborés dans une petite structure belge, à partir de cacao et de sucre issus du commerce équitable, mais également dans un emballage en papier issu de forêts durables, fermé par un lien en rabane confectionné par une association de femmes malgaches. Une mondialisation vertueuse dans une jolie petite boîte.
  • les Noussines AltroMercato: de délicieux bonbons de fin chocolat au lait fourré de pâte deLa boîte de Noussine noisettes et de céréales soufflées dans un élégant coffret festif.
  • et bien sûr, les douceurs chocolatées habituelles : douceurs raisins, noix d’Amazonie, café etc

AdM dénonce la loi sur les semences

Pour AdM le défi de la souveraineté alimentaire ne s’arrête pas aux pays du sud… l’offensive des multinationales et industries semencières est mondiale et notre action vise à montrer la convergence des problématiques au sud comme au nord.  Parce que les menaces sur les droits des paysans à protéger leur terre, leurs savoirs faire et leurs semences, n’ont pas de frontières, AdM s’est engagé en France, depuis juin 2011 dans la plateforme d’organisations* qui milite pour une reconnaissance positive du droit des agriculteurs par la libération des semences (lien).

Pourtant le 28 novembre, le gouvernement et les députés ont tout simplement fait passer les intérêts des industries semencières avant ceux des paysans. En limitant et taxant la capacité des agriculteurs français à utiliser leur propres semences (ressemer et échanger), ils ont littéralement remis une part des clés de notre alimentation et de notre souevraineté alimentaire aux mains d’une poignée de multinationales… alors que depuis des millénaires, le travail des agriculteurs sur les semences a permis de maintenir une biodiversité nécessaire à la survie humaine et au renouvellement variétal, avec cette loi, la marchandisation du vivant est en marche… acceptant et favorisant l’appauvrissement variétal pour permettre aux industries de maximiser un peu plus leurs profits.

Sur ces questions de modèle agricole et de souveraineté alimentaire, le commerce équitable Artisans du Monde est :

  • un outil économique pour soutenir des projets favorisant la biodiversité, le maintien d’une souveraineté alimentaire, et les droits des paysans. Nombreuses organisations de producteurs partenaires sont très engagées dans ces luttes (CSPM, Green Net, LFP, etc).
  • un outil politique par l’éducation et la mobilisation citoyenne pour dénoncer le non-respect des droits des paysans et promouvoir des politiques protectrices (cf. campagne avec les peuples amérindiens ou mobilisations face au G20).

C’est pourquoi nous nous joignons au communiqué de la coalition et dénonçons avec force le choix de nos élus, qui une fois de plus, accepte de faire passer les intérêts financiers avant l’intérêt général.

*Les Amis de la Terre, ATTAC, Chrétien dans le Monde rural, Confédération Paysanne, Nature et Progrès, Réseau semences paysannes, etc.

Ressources sur le sujet :

Confédération paysanne de Haute-Normandie : Souscription annuelle

Lettre de la Confédération Paysanne de Haute-Normandiedu 02.12.2011

Madame, Monsieur,

La Confédération paysanne de Seine-Maritime est le deuxième syndicat agricole du département. Les modes de scrutin et de répartition des élus à la chambre d’agriculture et dans les différentes instances agricoles professionnelles ont pour conséquence une sous représentation des syndicats qui ne sont pas majoritaires. Les financements qui en découlent sont insuffisants et ne nous permettent pas d’assurer pleinement notre rôle de porte-parole d’une agriculture de qualité, respectueuse de l’environnement, des paysans et des citoyens. Nous vous savons attaché à la démocratie et au pluralisme syndical pour comprendre le danger d’une telle situation.

Dans notre activité syndicale quotidienne nous sommes particulièrement préoccupés par l’impact des pratiques agricoles sur la qualité de l’alimentation, la santé des consommateurs et la préservation de l’environnement. C’est la raison pour laquelle notre syndicat centre son activité sur la défense des paysans et la promotion d’une agriculture paysanne en dialogue permanent avec la société. Dans votre activité professionnelle ou dans votre situation d’élu nous sommes convaincus que vous partagez certaines de ces valeurs. Vous êtes sûrement attachés au principe qu’elles puissent être portées, dans le respect du pluralisme syndical, au sein des instances agricoles de décision.

Actuellement la Confédération paysanne de Seine-Maritime traverse une période financière particulièrement difficile. Nous avons besoin de votre soutien pour que la Confédération paysanne puisse continuer à assurer son rôle dans le cadre d’un pluralisme syndical. Nous faisons appel à votre générosité pour la souscription de 30 000 euros initiée par les Amis de la Confédération paysanne 76.

Confiants dans votre soutien à venir, nous vous en remercions par avance.

Bien cordialement,

Pour la Confédération paysanne de Seine-Maritime, Olivier Lainé, porte parole

Pour la Confédération paysanne de Haute-Normandie, Jean-Claude Malo

conf-paysanne-76-circulaire_souscription3-112011

conf-paysanne-76-lettre_pour_politiques_et_autres-112011

Retour sur…. la Marche Festive du 19/11/2011

En clôture de la 14e édition de la SSI (Semaine de la Solidarité Internationale), Artisans du Monde – Rouen, a participé à une marche festive associative et solidaire dans les rues de la ville le samedi 19 novembre dernier.

Cette marche fut un succès, et l’association Artisans du Monde tient à remercier chaleureusement ceux qui y ont participé, notamment  :

- les 13 marcheurs ADM

Marche festive - cathédrale Rouen

Marche festive 19/11/2011 : devant l'abbatiale St Ouen

- Jean-Claude du CODASI et  son épouse
- 4 représentants du CCFD
- 1 personne représentant le collectif « Ethique sur l’étiquette« .

- sans oublier les 12 musiciens du groupe Orphéon Piston au style très New Orleans :

Marche festive - orchestre devant la boutique d'Artisans du Monde

Marche festive 19/11/2011 : devant la boutique ADM rue de la République

- ni les 2 bénévoles qui ont accueilli les participants à leur retour à la boutique pour le verre de l’amitié après la marche.