artisans du monde fonio

A la découverte du Fonio

Un atelier en boutique d’Artisans du Monde a réuni des bénévoles de l’association, autour de Mme Baldé, de l’association Saveur d’Afrique qui fournit le fonio que vous trouvez en boutique.

LE FONIO

Le fonio est considéré comme une des plus anciennes céréales d’Afrique. Il se cultive dans la savane, et aussi bien au Sénégal qu’au Mali, en Côte d’Ivoire, en Guinée. Sa culture ne nécessite pas un sol riche, et s’adapte à la sécheresse et à la pluie facilement.

Céréale pour les intolérants au gluten : Riche en sels minéraux et en acides aminés, le fonio constitue une alternative alimentaire intéressante pour les intolérants au gluten.

Le fonio est consommé sous forme de couscous ou en salades. Sous forme de farine, il est intégré dans les gâteaux, pains et beignets.

Découvrez les photos de l’atelier.

Certains prix augmentent… Explications.

Parmi les nombreux produits alimentaires présents dans votre boutique Artisans du Monde, peut-être avez vous remarqué en ce début d’année 2015 certaines hausses de prix. Il est vrai que plusieurs filières ont été touchées par certains dommages, naturels ou conjoncturels.
En voici les explications détaillées, en toute transparence.

Réouverture d’ADM Rouen dans les média : HDR

HDR (Radio des Hauts de Rouen) a relayé l’information de notre réouverture par le biais d’un reportage de Chérif Kane que nous remercions et l’interview de Lydie Dagonneau (bénévole), Danièle Colé (co-présidente), Benjamin Decoster (Alternoo) ainsi que des clients bien encourageants.

Vous pouvez écouter la bulle ici !

J+1 de la réouverture !

Bonjour !
Et oui, la fin de la semaine dernière, après les derniers passages d’aspirateurs, les dernières mises au point informatiques, a bien vu la réouverture de la boutique ADM Rouen.
Nous tenons à remercier les nombreux visiteurs et clients qui ont bravé les giboulées de printemps ce samedi 22 mars pour venir faire une escale en boutique. Vos visites et vos témoignages nous font toujours chaud au coeur. Nous avons disposé un livre d’or si vous souhaitez y inscrire vos petits mots ou suggestions, toujours bienvenus. Continuez donc à venir toujours nombreux, et découvrez les nouveaux objets d’artisanat qui sont proposés, les nouveaux bijoux, et même quelques nouveautés alimentaires, comme les dattes de Palestine.
Comme déjà annoncé ici, nous entamerons très prochainement un partenariat (Nord-Nord) avec l’épicerie bio locale Alternoo. Vous pouvez d’ores et déjà voir de quels produits il s’agit, ils sont présentés sur une étagère toute dédiée. Attention : Rappel : la boutique sera désormais fermée les mardis, jeudis et vendredis matin (cf horaires sur colonne ci-contre à gauche).

Travaux boutique en cours #7 : FIN !

A 3 jours de la réouverture de votre boutique d’ADM Rouen, les locaux sont ravitaillés et les rayons regorgent d’articles qui n’attendent plus que vous ! De la très belle vaisselle, des objets d’artisanat colorés, et bien sûr les produits alimentaires qui ont su se faire des adeptes (chocolats, cafés, boissons, pâtes, fruits séchés…). C’est également l’occasion pour ADM de mettre à l’honneur un fruit sec à très haute valeur humaine : la datte de Palestine, nous vous en parlions ici. Et puis, point relais pour le retrait des paniers de légumes bio, nous renforçons également notre partenariat Nord-Nord avec Alternoo en vous proposant des produits alimentaires de petits producteurs normands : jus de pommes, vinaigre de cidre, farines…

Au plaisir de vous revoir très bientôt !

Travaux boutique en cours #6

Quelques nouvelles photos de ce dimanche 16 mars frais mais ensoleillé, la boutique poursuit son lifting, les étagères se multiplient et les rayons recommencent à être achalandés, en attendant la réouverture samedi prochain 22 mars !

Artisans du monde rénovation boutique

Travaux boutique en cours #5

La peinture terminée, les travaux d’aménagement se poursuivent en boutique par les bénévoles.

Les meubles reprennent place, et de nouvelles étagères sont ajoutées et attendent les futures arrivées de nouveaux produits ! Un grand merci aux menuisiers !