Tag Archives: environnement

La Tourmente alimentaire

Pour une politique agricole mondiale L’augmentation récente des prix agricoles est venue relancer les inquiétudes sur l’avenir alimentaire de l’humanité. Face à l’ampleur des défis, il est tentant de croire qu’une révolution technique (OGM, agrocarburants, agriculture de précision guidée par satellite…) fournira des solutions qui dispenseront les sociétés de prendre les mesures politiques et sociales nécessaires. Pourtant le problème, aujourd’hui comme autrefois, est Article complet [...]

Éducation à l’environnement, 6 propositions pour agir en citoyens

L’accélération de la dégradation de tous les équilibres naturels de la planète appelle de toute urgence une participation des citoyens aux choix et aux actions politiques en matière d’environnement, de développement et de gestion des ressources. Ce cahier montre comment les objectifs traditionnels de l’éducation peuvent, dans le domaine de l’environnement, être dépassés et se prolonger dans une éducation citoyenne à la responsabilité et à l’action. De Philippe Article complet [...]

Quinoa et Environnement

L'importation du quinoa connaît depuis quelques années une polémique : l'augmentation de la demande a inten­sifié la production provoquant une lente dégradation des écosystèmes de l'Altiplano bolivien. Si cette problématique est réelle, et sans vouloir nier la part de respon­sabilité des acteurs du commerce équita­ble dans cette hausse de la demande, il est important de la rela­tiviser, objectivement, et d'expliquer surtout l'apport fondamental de ces acteurs dans la recherche de Article complet [...]