Tag Archives: mexique

[Nouveau produit en boutique] : le sirop d’agave du Mexique

Goûtez et succombez au sirop d'agave biologique du Mexique, avec bouchon doseur stop gouttes ! Ce sucre naturel est extrait de la plante d'Agave tequilana par les producteurs de la coopérative mexicaine Integradora Otilio Montaño. Découvrez son programme de valorisation des producteurs et lancez-vous dans la recette de pommes confites au four que nous vous proposons ! Article complet [...]

Du Café moulu Mexique au kilo !

Chers clients et fins gourmets, sachez que désormais en boutique, vous pourrez trouver, en plus du paquet habituel de 250g, le café moulu origine 100% Mexique, biologique et équitable, en conditionnement d'1 kg, plus économique. Ce café aromatique au corps étoffé est cultivé sans intrant chimique à des altitudes variant de 600 à 1800 m. Les cerises, arrivées à maturation, sont cueillies, puis fermentées, lavées et séchées. Elles sont ensuite torréfi ées selon un procédé artisanal pendant 30 min, révélant ainsi toutes les qualités organoleptiques de ce café mexicain. Pour cafétière filtre ou expresso. Article complet [...]