Tag Archives: producteur

Coton, des vies sur le fil

Le coton, qu'il soit sur nos tables ou sur nos épaules, peuple notre quotidien. Sa présence, qui nous semble tout naturelle, découle cependant d'un parcours long et chaotique, dont ce livre nous propose de suivre le fil, et apporter un nouveau regard sur les questions suivantes : quelles sont les conditions de travail des travailleurs du coton ? Les subventions des pays industrialisés sont-elles vraiment les premières responsables de la crise du coton africain ? La culture du coton est-elle Article complet [...]

BOLIVIE: EL CEIBO

En Bolivie, la culture du cacao date des années soixante. Suite à la baisse de la fertilité des sols montagneux et de la crise de l'industrie minière, le gouvernement bolivien a encouragé les familles des hauts plateaux à s'installer dans les plaines de l'Alto Beni pour cultiver le cacao. Finalement sans les aides techniques et financières promises, les producteurs sont victimes des intermédiaires qui achètent à prix très bas le cacao. C'est dans les années soixante-dix que des familles Article complet [...]

BOLIVIE: ANAPQUI

Association NAtionale des Producteurs de QUInoa En 1982, les communautés aymaras et quechuas décident de promouvoir la commercialisation du quinoa pour obtenir un prix juste de leur production. En quasi monoculture, le quinoa est la principale culture vivrière de l'Altiplano dont les excédents étaient revendus à des intermédiaires locaux. La création de l'organisation paysanne ANAPQUI en 1983 et son développement ont permis de promouvoir une agriculture biologique du quinoa via des formations Article complet [...]