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Tarte au Sucre Mascobado et aux Graines de Lin

Une recette qui met à l'honneur le sucre Mascobado non raffiné, produit par l'organisation PFTC dans laquelle des femmes philippines sont très actives. Le Mascobado permet de rendre cette tarte moelleuse plus douce. INGREDIENTS : Pâte à tarte - 200g de farine de blé - 2 cuil. à soupe de graines de lin (brun) - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure chimique - 1 cuil. à soupe de lait - 75 mL d'huile de tournesol - 75 mL d'eau chaude Garniture : - 225g Article complet [...]